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看到就想吃的几道下饭菜,简单易做,鲜辣入味,越吃越爱吃,没够

剁椒鸭肠原料:鲜鸭肠250克,发好的红薯粉条150克,黄豆芽50克,鲜小米椒粒20克,青红椒圈50克,姜米、蒜米、香菜末各少许。调料:盐、料酒、鸡精、味精、蒸鱼豉油、花椒面、鲜汤、混合油各适量。做法……

人人好!这里是草哥哥美食。一个专注家常菜的美食小编,我的主旨是:一天一道美食,一年一个大厨。我是一个古灵精怪,迥殊生动的95后。

立春已偷偷的过去了!老话说春暖花开之际,就是万物苏醒之时。那末在山间小溪流旁,有着这么一批山间鲜味正在偷偷的成型。特别时代久困在家的你是否是也无聊至极。那末刚好在乡间的朋友们,来日诰日能够带上竹篮子,去山上看看了!此等鲜味这几天,恰是好吃的时刻。说到这里置信,有许多朋友们已都猜到了吧,没错 ,它就是野生的水芹菜。

那末一定有人会问了,水芹菜为何叫水芹菜,和芹菜又有什么样的区分呢?那末就让我来通知你吧!区分是,水芹菜是生长在小溪旁,河道旁的而且本身带着一股幽香,这类香味是芹菜比不了的。另有就是从形状啊,口感啊,根茎叶这些方面去比较,都比芹菜要小要嫩。而芹菜呢又有旱芹一说,另有就是它是空心的,本身纤维比较粗。

既然了解了它以后,那末我就来说说服法。有些人大概喜好直接炒着吃,或许喜好和腊肉和香干炒在一同,那也是异常的鲜味的,本日呢,因为我的食材有限,那末我就采纳一个比较简朴的,那就是蒜泥水芹菜,这也是一道操纵简朴的新手教授教养菜,那是什么样的呢!跟我一同来看看吧!

菜品【田间野生菜――蒜泥水芹菜】

【须要预备的食材】:水芹菜,大蒜

【须要预备的调料】:盐,鸡精,味精,猪油

――【细致步骤剖析】――

第一步,起首我们把野生的水芹菜洗清洁, 根部的泥巴冲刷清洁以后,然后切掉根须。在改刀成段。与此同时,在剥一颗大蒜,把它切蒜泥。

买砂糖橘该怎么挑?带叶子好还是不带好,其实想想就明白

有一句话叫做“货比三家”,要想买到性价比高的东西,肯定是要多多对比才行的。而我们就算已经锁定了一家的商品,在购买的时候,我们也还是需要仔细挑选,从同样一批商品里面,选出最好的那几个,这样的话,我们的……

第二步,锅中倒油再把蒜泥放入锅中,中火煸炒蒜泥,发出蒜香味,然后蒜泥色彩变黄以后,再把水芹菜放下锅。

第三步,然后放入盐,鸡精,味精,翻炒匀称后即可出锅了。

制品展现图:如许一道响亮爽口的田间野菜,蒜泥水芹菜就完成了!

【草哥哥提醒+烹饪小Tips】

1.炒水芹菜的时刻锅里的油要多放一点(有猪油的,放猪油更香!),如许子的话炒出来的水芹菜不容易发黄。

2.这个菜再下锅了以后,出水了立时就可以够出锅了,不要在锅里停止太长时候,不然的话就炒老了。

3.出锅的时刻,还会有点水,能够挑选用漏勺把它汤汁过滤一下,又或许把它留在碗里,有些人照样蛮喜好这个菜的汤汁的。

【内容总结――水芹菜】

烧好以后的水芹菜,滋味确切不错。响亮爽口迥殊的嫩!吃下去以后另有一股幽香在嘴里回味。我的这些水芹菜是上午,我妈从山上摘下来的。那末宅在家里这么多天的你,是否是能够斟酌来日诰日去看看呢。水芹菜的栖息地也迥殊好找。只需顺着水田或许小溪流旁就可以寻觅到如许的美食了!在寻觅水芹菜的途中,又呼吸了新颖的氛围,又磨炼了身材,摘完回家了以后,还能满足本身的胃,一举多得,何乐而不为之呢?

时候转瞬即逝,又到了和人人说再会的时刻了,我是一个专注家常菜的美食小编假如还承认的话,那末关注“草哥哥美食”举行点赞或许珍藏。我天天都邑跟人人分享家常菜以及种种烹饪技能,假如你有什么问题的话,能够在下方批评区和我举行互动。那就如许喽,来日诰日见,拜拜!

,人生路要自己走,不能指望别人,没人能替你走,活着谁都不容易,即便是有人伸手拉一把,扶你一程,终究是不能帮你。

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